做法如下：

1. 准备腌制好的酸梅、新鲜辣椒和自家晒的萝卜干。

2. 将准备好的辣椒洗净，去掉把柄，切成长短适中的小段。

3. 把准备好的萝卜干也切成长度适中的小段，大约2到3厘米。

4. 将切好的辣椒和萝卜干放入一个碗中，加入两个酸梅。

5. 搅拌均匀后即可食用。