当男人说你是“磨人的妖精”时，可以用一种幽默且不失风度的方式来回应。例如：

“哎呀，看来你已经被我这磨人的妖精给迷住啦！不过呢，我这个妖精可是很挑剔的哦，你得继续努力才能赢得我的芳心呢！”

或者，你也可以用一种调皮的语气回应：

“哈哈，你说我是磨人的妖精？那我可得好好修炼我的魔法，让你每天都离不开我这个小妖精！”

这样的回应既幽默又有趣，能够轻松地化解尴尬的气氛，让对话更加轻松愉快。同时，也展示出了你的自信和魅力，让对方更加欣赏你。