要将相册视频中的中文更改为英文，可以采取以下方法：

视频编辑软件：使用如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等视频编辑软件。在软件中导入视频后，找到字幕或文本部分，将中文文本删除并重新添加英文文本。确保选择与视频风格和语境相匹配的英文字幕样式和字体。

语音转文本工具：如果视频中有语音内容，可以使用语音转文本工具，如Google语音识别、iTranslate等，将中文语音转换为英文文本。之后，将这些文本添加到视频中。

使用机器翻译：使用在线机器翻译工具（如Google Translate）将中文文本翻译成英文。但请注意，机器翻译的质量可能参差不齐，因此可能需要进行后期编辑和校对以确保文本的准确性。

寻求专业帮助：如果视频非常重要或希望获得高质量的翻译，可以考虑寻求专业的字幕翻译服务。这些服务通常提供准确的翻译和专业的字幕制作。

在更改字幕时，确保字幕的显示时间、位置和样式与视频内容相匹配，以提供最佳的观看体验。此外，如果视频将在特定地区或平台上发布，还需考虑使用目标受众的常用语言和文化习惯。