大学基建处一般属于学校的行政部门，通常是有编制的。具体来说，编制通常是指由相关部门核定的机构设置和人员配备，而大学基建处的工作人员通常会根据学校的规定和编制情况进行配备。

不过，具体的编制情况可能因学校而异，也可能随着时间和政策的变化而有所调整。因此，要了解某个特定大学基建处的编制情况，最好直接咨询该学校的相关部门或查阅相关文件。

总之，大学基建处通常是有编制的，但具体情况需要具体了解。