1. 报案和立案：当发生人身伤害事故时，被害人或其家属应及时向公安机关报案，并协助公安机关进行现场勘查。公安机关根据报案内容和现场勘查结果，进行立案登记。
2. 调查取证：公安机关应当深入调查取证，收集相关证据材料，包括现场照片、视频、证人证言等，并进行嫌疑人的审讯和询问。
3. 鉴定评估：如有需要，公安机关可以对被害人的伤情进行鉴定评估。鉴定评估结果将作为刑事诉讼中重要的依据之一。
4. 提起公诉：如果经过调查取证后认为嫌疑人有罪，公安机关将向检察机关提起公诉。检察机关将对案件材料进行审查，对符合提起公诉条件的案件进行立案，并向法院提出起诉书。
5. 审判判决：法院按照国家法律规定，开庭审理该案，并根据调查取证结果和法律规定做出裁决。如被告被认定有罪，则根据罪名和行为性质进行量刑。
6. 执行判决：被告被判刑后，应当依法服刑。同时，被害人可以向法院提出赔偿申请，请求嫌疑人或者被告赔偿其受到的损失。
总之，人身伤害案件处理流程涉及多个部门和环节，需要有关方面共同协作，以确保案件得到公正、合理和有效的解决。