1、及时将核桃剥壳，避免果仁氧化变质。

2、将核桃放入阴凉处，避免阳光直射，以防止油脂氧化哈喇味。

3、核桃适合密封储存，以防止水分流失，影响口感和品质。

4、将核桃放入冰箱冷藏或冷冻储存，可延长其保质期，但要注意防止冻伤。

5、定期检查核桃储存情况，如发现有霉变、虫蛀等情况，应及时处理，避免食用变质的核桃。