如果一个人穿越回古代，每天都有肉吃，那会有一些可能的影响和变化。首先，古代社会的食物供应不如现代丰富，所以顿顿有肉可算是一种奢侈。拥有足够的肉食可能会使这个人在古代社会中的地位提升，因为肉食在古代被视为富贵和豪华的象征。

然而，顿顿有肉也可能引发其他问题。如果一个人长期只吃肉而缺乏其他营养，可能会导致营养失衡和健康问题。此外，肉类供应有限，如果这个人频繁地吃肉，可能会导致肉类资源的枯竭，对其他人的生活造成不公平的影响。

在古代社会，肉食也与阶级、社会地位和权力有关。部分人可能会嫉妒或嘲笑那个人，因为他们无法享受同样的待遇。另一方面，有些人可能会崇拜和敬仰这个人，尊重他们的财富和地位。

总而言之，如果一个人穿越回古代，每天都有肉吃，会在社会和个人层面上带来各种可能的影响，包括地位提升、健康问题、资源分配和社会反应等。