落叶向东飘刮的是东风。东风是指从东方地区吹来的风，因为冬季气压系统的作用，从西伯利亚地区出发的强冷空气经过山脉和草原渐渐转为暖湿气流，称为东风。秋季，气温逐渐下降，天气变得干燥，树叶开始变色并逐渐落下，此时东风吹拂，使得树叶在空中漫舞飘荡，给人们带来了美丽的秋色。

东风也被视为春天的使者，它带来了新的生机和希望，引领着大自然从冬眠中苏醒。