甘蔗的生长周期受栽种地区气候的影响，北方地区气候凉爽，甘蔗栽种210天就能成熟，南方地区气候偏高，需要210天以上的时间才能成熟，而且甘蔗的生长周期分为萌芽期、幼苗期、分蘖期、伸长期、成熟期，养殖甘蔗时要在幼苗期施加有机肥