河豚，也被称为河鲀，是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。在中国，河豚被列为国家三级保护动物，禁止野外捕捞和食用。

以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业人士。