清洁炉体：用湿布擦拭扒炉的表面，去除污垢和灰尘。 检查配件：检查扒炉的各个配件是否齐全，如有损坏或丢失，应及时更换或购买。 安裝支架：将扒炉支架安装在合适的位置，确保稳定性和安全性。 放置扒炉：将扒炉放置在支架上，并确保与煤气管道连接牢固。 点火：打开煤气阀门，点燃扒炉，并调整火力大小。 预热：让扒炉预热几分钟，直到达到理想的温度。 使用：将食物放入扒炉中，翻炒或烤制，直至食物熟透。 清洗：使用后，及时清洁扒炉，去除食物残渣和油渍，保持清洁卫生。