绍兴平江水库不可以钓鱼。

绍兴平江水库位于柯桥区平水镇，是绍兴饮用自来水的水源地之一，面积大，水很深，蓄水量多，水清水质好，为绍兴市民提供了优质水资源，因此有关部门规定不能钓鱼。

平江水库水面有人承包养鱼，有鲢鳙，有鳜鱼，翘嘴等鱼种，可以净化水质，水库承包人也不让钓鱼。