可以的。

同时需要特别注意的是: 一、蒸锅里水要放足,避免水少锅干,引发危险。 二、瓷盘子受明显的冷热差会发生爆裂。 所以蒸好后,应把瓷盘子放在垫子上降温,不宜马上用冷水冲洗。