广东新车牌选号后一般会在5个工作日内寄出。当车主成功选号后，交通管理部门需要进行核实和审核，然后制作新车牌并寄出。通常情况下，整个流程需要大约5个工作日的时间。车主可以选择快递直接将新车牌邮寄到指定地址，也可以选择到交通管理部门自行领取。总之，通常情况下车主可以在选择号码后不久就能够收到新的车牌。