能食用

马棘【别名】野槐树、山皂角、铁扫把、山绿豆、马料梢、铁扫把、野蓝枝子、狼牙草、岩豆柴、野蓝枝子、野绿豆。

【食用】为豆科植物马棘的幼嫩芽叶。

【分布】多生长在山坡林缘、灌丛中。野生。我国华北、华东、华中、华南、西南等大部分地区均有广泛分布。

【采集】采摘马棘的幼嫩芽叶。

【形状】多年生小灌木，高达60~100厘米。茎多分枝，枝条有丁字毛。单数羽状复叶，互生，长5~6厘米；小叶7~11片，倒卵形或长圆形，长1~2.5厘米，宽5~14毫米，先端有凹陷，全缘，基部阔楔形，上面暗绿色，下面淡绿色，两面被平贴的丁字毛。