香椅子的树一般指的是香樟树，它属于樟科植物，原产于长江流域以南地区，是常绿乔木。香樟树高可达30米，直径可达3米，树冠广卵形；枝、叶及木材均有樟脑气味；树皮黄褐色，有不规则的纵裂。香樟树的叶子是绿色的，表面光滑，革质，上面有光泽，下面灰绿色。它的花期在4-5月，果期在8-11月。

香椅子也指其他植物，比如香椿树、香叶树等。