挖桉树根需要注意以下几点：首先，选择成年桉树(学名：Eucalyptus) ，挖掘时间最好在春季或秋季，这样不会影响生长。其次，准备好必要的挖掘工具，如大铲子、锤子、斧头等。然后，用锄头先把泥土周围铲开，并将周围的树皮和树枝去掉。接着，开始挖掘根部，从树的正面开始，切记不要将全部的根挖掉，留下一个缺口就可以。最后，将树挖下来并移走，然后填好挖掉的土，用水进行浇灌。

总之，挖桉树根需要认真对待，从选择树的时间、准备工具和挖掘技巧都需要仔细考虑，这样才能保证操作成功。