经选拔，第一批西安名吃有：老孙家泡馍，冰峰饮料，袁记肉夹馍海荣锅贴，西安饭庄葫芦鸡，御品轩雪藏绿豆糕，志宽长安饼，天下第一面biangbiang面，大唐博相府三皮丝”等51个单品。