毛荔枝，又名红毛丹，其去皮方法有多种。可以直接用牙齿去掉外面的毛皮，然后挤出露出的果肉食用。

或者，也可以选择使用一根牙签穿过荔枝的尾部，轻轻拧动牙签，尾部的荔枝壳会自动爆开，然后轻轻撕拉，一个完整的荔枝果肉就出壳了。

此外，你还可以尝试将果壳浸泡在盐水中约半个小时，这样红毛丹果肉与核之间的膜就可以很容易地去除。以上都是简单易行的方法来剥去毛荔枝的皮。