扬中，作为享有盛誉的美食之地，河豚菜肴自然是其中的佼佼者。若要探寻扬中吃河豚的最佳去处，不得不提那些融合了传统与创新、口味与品质的酒店。

在众多选择中，丰景楼饭店无疑是一个值得推荐的选项。这家饭店位于明珠湾风光带，已经拥有20年的历史，是品尝河豚美食的绝佳场所。在这里，你不仅能品尝到传统红烧河豚、白汁河豚等经典菜肴，还能尝试到创新的七秒河豚。这种吃法将河豚鱼片生涮7秒，再蘸上蒜泥或麻辣酱，带来一种全新的鲜香滋味。此外，饭店还开发了河豚秧草圆子、猪肉河豚饺子等特色菜品，为食客们带来了更多的选择。

除了河豚，丰景楼饭店还提供了众多其他精致美味菜肴，如鲜香麻辣蒸鲈鱼、鲍鱼红烧肉、炒米蒸蛋等，以及地道的扬中传统菜肴。这里的菜肴不仅食材新鲜，口味独特，而且价格适中，适合各种场合的用餐需求。

此外，丰景楼饭店的环境也十分优雅，服务周到细致，让每一位食客都能在这里享受到宾至如归的感觉。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，这里都是一个理想的选择。

当然，扬中还有许多其他优秀的酒店也提供美味的河豚菜肴，比如滴咀长兴楼等。每家酒店都有其独特的烹饪方式和口味，你可以根据自己的喜好和预算进行选择。

综上所述，扬中吃河豚最好的酒店并非唯一，但丰景楼饭店凭借其悠久的历史、创新的菜品、优雅的环境和周到的服务，无疑是其中的佼佼者。如果你有机会来到扬中，不妨前往丰景楼饭店一试，相信你会被这里的美食所征服。