包工头欠钱不还首先是可以和债务人协商来进行处理的当事人的向人民法院申请支付令完全是可以的,根据我们国家民事诉讼法当中的规定,如果请求支付金钱,并且债权债务关系比较明确的,可以申请支付令,最后的方式就是起诉。