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现将银杏果的肉质外种皮去除，建议不要用手直接接触，最好带上塑料手套。然后将完整的骨质种皮的银杏果清洗干净并晾干。

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清洗干净的骨质种皮的银杏果用核桃夹子轻轻的夹破，夹好后简单冲洗并放入餐盘中（微波炉适用的盘子），最好是大一点的盘子单层摆放。

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用微波炉最常用的波段微烤3分钟。可先2分钟，再半分钟半分钟的微烤。一般原味美味的银杏果就简简单单的出炉了。