不是水果,杨枝甘露指的是一种港式甜品。
杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。
其中,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
杨枝甘露中的芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。