奔驰GLK300天窗卷帘的拆装步骤如下：

拆卸天窗开关饰板，使用小螺丝刀沿着装饰板的缝隙轻轻撬开，注意不要损坏内部的塑料夹。

拆卸右侧螺丝，使用T-20花键轻轻拆下，并收好拆下的螺丝。

拆卸左侧螺丝，同样使用T-20花键拆下，并收好螺丝。

初次拆卸天窗开关，使用小螺丝刀轻轻撬动左右两侧的卡子，使天窗开关与大天窗分离。

以上步骤完成后，就可以进行天窗卷帘的更换了。请注意，在进行拆装过程中，务必小心操作，以免损坏车辆部件。建议在专业技师的指导下进行，以确保安全和准确性。