如果蒸汽洗油烟机堵塞了，可以尝试以下步骤进行清理和维修：

检查排油管是否堵塞。油烟机的蒸汽洗功能是通过排油管进行上水并清洁的，如果排油管堵塞，水就无法正常流通，导致无法清洁。可以检查排油管是否堵塞，如果堵塞，可以用铁丝等工具进行疏通。

检查排水泵是否正常工作。排水泵是油烟机蒸汽洗功能的重要组成部分，如果排水泵出现故障，也会导致油烟机无法正常抽水。可以检查排水泵是否正常工作，如果不正常，可以联系美的售后服务进行维修。

检查电路是否正常。如果电路出现故障，也会导致油烟机无法正常工作。可以检查电路是否正常，如果不正常，可以联系电工进行检查维修。

检查软件是否正常。如果油烟机的控制软件出现故障，也会导致油烟机无法正常工作。可以联系美的售后服务进行软件升级或维修。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系美的售后服务进行维修。在维修前，最好将油烟机的型号、购买日期、故障现象等信息准备好，以便售后服务人员更好地了解问题并提供解决方案。