596矿泉水是指通过专业筛选和多道水质处理工艺处理而来的具有丰富矿物质和微量元素的天然泉水。其中的“596”代表着矿泉水所含矿物质种类和含量的标准。比如，钙含量应该高于50mg/L，镁含量高于20mg/L，氟含量低于1.0mg/L等。这些矿物质和微量元素对人体的健康具有各种作用，如促进骨骼、牙齿的健康发育，维持神经和肌肉功能平衡等。因此，喝矿泉水有助于提高人体的免疫力和抗病能力，保持身体健康。