南水北调工程是中国历史上规模最大、工程难度最大的一项以解决水资源短缺问题为主要目的的工程。西安位于中国的西北地区，受大气环流和地形地貌影响，气候主要为暖温带半湿润大陆性气候。由于地处内陆，水资源短缺一直是困扰西安的问题。

南水北调工程从长江向北输水，不直接通过西安，因此对西安气候的影响相对较小。但在一定程度上，南水北调工程可以改善中国北方地区的水资源短缺问题，进而减轻对陕西省西部地区的水资源的需求，有助于缓解西安地区的水资源压力。这有望直接或间接对西安的气候和生态环境产生一定的积极影响。

南水北调工程的实施需要综合考虑当地因素以及各地区的需求，在解决水资源短缺问题的同时，也需要加强生态环境保护，确保各地区的可持续发展。