崇左的鱼生是当地的特色美食之一，有很多家餐厅和小摊贩都有售卖。以下是一些口碑比较好的崇左鱼生店铺，供您参考：

崇左市龙门鱼生店：位于崇左市龙门路，口味地道，价格实惠，是当地人比较喜欢的一家鱼生店。

崇左市龙胜县鱼生店：位于崇左市龙胜县，店内环境干净整洁，鱼生味道鲜美，价格也比较实惠。

崇左市江州区鱼生店：位于崇左市江州区，店内环境舒适，鱼生口感鲜美，价格适中。

崇左市大新县鱼生店：位于崇左市大新县，店内环境简洁干净，鱼生味道好吃，价格也比较实惠。

以上是一些口碑比较好的崇左鱼生店铺，建议您可以根据自己的喜好和方便选择就近的店铺品尝。