主要取决于你的目的和需求。

如果你希望鸽子在公棚比赛中取得好成绩，那么通常选择雄鸽比较好。因为雄鸽通常比雌鸽拥有更强的飞行能力和竞争力。此外，雄鸽在比赛中的表现也往往更加稳定。

然而，如果你希望鸽子在公棚生活中更加稳定，那么选择雌鸽可能更好。因为雌鸽通常比雄鸽更适应公棚环境，更不容易生病或产生应激反应。

总的来说，选择雄鸽还是雌鸽，需要根据你的具体需求和目的来决定。