1.芋头切条

2.西红柿去皮切块

3.葱切段备用

4.放油烧至冒烟油要放多些

5.放芋头

6.煎至金黄捞起

7.锅趁热放西红柿加水糖醋酱油烧开

8.烧开后放芋头收汁

9.放葱翻炒盛起

10.最后的成品