在购买榴莲千层时如果发现有冰碴子的存在并不是正常的情况，这可能代表着该蛋糕并没有完全解冻或存放方式不当。冰碴子会影响口感且不利于咀嚼，建议及时联系店家处理或退换商品，确保所购买的食品安全且符合食用要求。