冷棚种植珍珠枣油桃的技术：

1、园地选择

大棚栽培油桃最好选择地势高燥而平坦，土质疏松，土壤有机质含量高，排水条件好以及阳光充足的地块。最好是选择经过土地平整的大畈田块，大畈田块具有光照条件好，土地利用率高的优势。

2、定植前的准备

在定植前按照田块大小和长短，以及栽植密度等因素，确定大棚宽度，然后进行放样。挖深40厘米，宽80厘米的定植沟，分层施入有机肥，每亩施有机肥(栏肥)3000公斤，含硫复合肥50公斤。做弧形高畦，开深沟，待定植。

3、栽植

3.1种植密度

为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，必须进行密植，前期树小增加密度(株数)实现早期丰产，随着树冠不断扩大，间隔疏松过密树，以达到油桃生长所需通风透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚与大棚之间必须留1米以上的空间，以利生产管理和通风透光。

3.2栽植时间和前处理

一、油桃耐旱怕涝，宜浅栽。在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。定植时，将油桃苗木根系向四周均匀舒展，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系紧密结合，可提高果苗成活率。

二、定植时间，临安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生长势比年后定植的要强，产量也同步增加。为此，我们提倡年前栽植。

4、种植后的管理

4.1树形调整

根据不同的大棚跨度、种植密度及定植在大棚中不同的地点，确定树形。

(1)小冠纺锤形该树形修剪量小，树冠成形快，枝芽量多，结果多，能够达到早熟丰产的目的。其主要特点是主干着生6~10个主枝，主枝上直接着生结果枝组，同方向主枝间隔30~40厘米，主枝长度及粗度不超过中心干，无明显层次。

(2)自然开心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝约20厘米长时进行摘心，分生侧枝，对萌生背上枝进行摘心或扭梢。

4.2枝梢管理

新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。当主枝新梢长30厘米，侧枝长20厘米时摘心，控制枝梢长度，付梢长15厘米时再次摘心，采取多次摘心促生分枝，扩大树冠。平时要即使疏除过密枝，抹除背上芽等。

4.3肥水管理

一、为实现一年种二年收的目标，栽培技术措施与露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生长，增大冠幅为主，为第二年丰产打好基础。在7月初开始采取多种措施控制量的生长，促进花芽形成。

二、前促。当油桃开始生长时，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，结合防病治虫用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。

三、后控。7月开始停施氮肥，施磷钾肥。7月中旬拉枝开张角度，缓和长势，改善光照，促进花芽形成。在此期间，喷15%多效唑200~300倍液，每隔10天喷一次，连喷2~3次。

4.4间作套种

改良土壤结构，一举二得。套种作物应选择矮杆，需肥少、效益高的品种，如花生、蔬菜及豆科作物。为了节省劳动力，果园地面可铺黑色地膜，以避免杂草丛生。前期覆盖地膜，可提高土温，促进油桃根系生长。