洪洞县的十大特产包括：洪洞莲藕、秦壁鞭杆葱、玉堂春酒、洪洞甲鱼、洪洞元宵等 。其中，洪洞莲藕是洪洞县的特产之一，口感清甜，营养丰富，是一种非常受欢迎的蔬菜。