锅贴蒸饼是一种传统的小吃，制作方法如下：

1.准备食材：面粉、水、猪肉末、葱姜末、生抽、老抽、盐、五香粉、食用油。

2.制作面皮：面粉加水和成面团，分成小块，擀成薄饼状。

3.制作馅料：将猪肉末、葱姜末、生抽、老抽、盐、五香粉和食用油混合均匀。

4.包馅：将馅料包入面皮中，捏紧边缘。

5.煎制：平底锅中刷油，将包好的锅贴放入锅中，煎至两面金黄。

6.蒸制：将煎好的锅贴放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

希望以上内容对你有所帮助。