草鱼是一种适合家庭饲养的食用鱼,不仅有观赏价值,而且肉质鲜美。草鱼适应性强,可以在各种水质下生存。而且,草鱼生长快,能快速繁殖,繁殖周期短,甚至一年可以繁殖2-3次,所以草鱼的育种较为方便。