在19岁后逆袭长高可能比较困难，因为人体骨骼和身体发育已经接近成熟。然而，以下几点可以帮助您最大限度地优化身高发育：
1. 保持良好的姿势：维持正确的坐姿和站姿，使身体保持挺拔，有助于发挥最大身高潜力。
2. 均衡的营养：确保获得充足的营养，包括蛋白质、钙、维生素D和其他关键营养素。这些有助于骨骼健康和生长发育。
3. 健康的生活方式：保持适度的运动，促进血液循环和骨骼健康。避免过度疲劳和过度压力，给身体足够休息的时间。
4. 高质量的睡眠：睡眠是身体生长和修复的重要时间，确保每晚有充足的睡眠时间和高质量的睡眠。