农谚反映了农民对天气、农业生产等方面的观察和经验。在冬季，南方地区常出现连续下雨天气，这时人们就会引用三九下雨的农谚。这些农谚包括“三九四九冬好雨，不下雨老夫跳”、“小雨不管，大雨不过，满衣是肥”、“一场秋雨一场寒，三场秋雨过大年”、“降雨不肥，安土少红枣”等等，这些谚语告诉我们，在冬季雨水的作用很大，可以为农作物提供水分和养分，也能促进作物的生长。

除此之外，三九下雨还与饮食和生活习惯有关，比如“三九喝酒醉，一年赚不归”、“三九赊账要断根，唯有春榨油盼光明”等等，这些谚语也揭示出了农村生活中的一些规矩和风俗。