糖在储存方面有很多不同的选择,但是有几种类型的糖可以长期储备。结晶糖和蜜糖是两种可以长期储备的糖。结晶糖可以储存多年,在干燥的环境中保存最好。蜜糖也可以长期储备,因为它是高度抗菌和抗氧化的,并可以在低温下存储多年。
这些糖在储存在紧闭容器的储藏室中存放时,不需要特殊的处理,可以长期保存。