金西梅。

不知道有没有人在重庆旅游的时候见过这样的一种场景，有些街头能够看见小摊贩在售卖一种叫做“金西梅”的水果，而且保证十分新鲜。有人认为那这金西梅是重庆的特产水果，就想着购买。不过有人购买过的觉得，这金西梅尝起来不是水果的甜味，更像的是用糖渍出来的。其实金西梅运用的原料就是西梅。这种西梅一般会被制成果脯和西梅汁等，西梅和李子还有一层近亲的关系，味道也十分相似，只不过西梅外皮不会酸，而且营养价值比较高，西梅里含有山梨醇，这是能够促进肠胃蠕动的物质，而且如果便秘的话还能喝点西梅汁，也是不错的。