北凤酒有大曲、汾酒、古茅酒、太白酒、三坛酒、二坛酒、贤士酒、太白花雕酒等品种，其中太白酒由贵州省贵阳市凤冈县太白山制成，属于纯粮质风味酒，质地醇厚，色泽温润，香气浓郁，入口甘甜，回味悠长，以“清醇、适口”著称，系汾酒中的珍品。汾酒，是蒙乡特色传统香果酒，有浑厚的酒香，是清蒸土鸡、兔裹花生、猪肚拌芹菜等地方菜肴最佳佐酒。大曲，凤凰山地区的传统酿造酒，也称“灵芝酒”，具有独特的香气，糖度极高，口感柔缓，富含多种营养成分，有健脑、延年、美容美白、抗衰老作用。