推荐特色小吃。

夜市旁边街上的特色小吃无疑是一大赚钱利器，制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要口味好，利润还是非常可观的。比如铁板鸭肠、串串香、烧烤、臭豆腐、凉面凉皮等等，很多小吃都很受消费者欢迎，若做一个流动的小吃车，连门面费都可以省掉。