第1步.
白萝卜切成薄片块状,蒜切片;
第2步.
锅内倒适量茶籽油,烧热,加蒜,爆香,加白萝卜,翻炒;
第3步.
加入少量盐、酱油,继续翻炒;
第4步.
待萝卜炒至断生后,加入适量热水,烧开,转中火,将萝卜煮至半透明;
第5步.
加入方便面的调料(大酱粉),加肉丸、切片的火腿肠等配料,让其充分入味,煮两三分钟,让萝卜的味道与大酱的味道融合;
第6步.
加热水至平时煮方便面的水量,烧开,放方便面,继续煮,待面煮至半透明即可。