在MeshLab中将稀疏点云mesh化的方法是通过以下步骤实现的：

首先，打开稀疏点云文件，选择Filters -> Remeshing，然后选择“Surface Reconstruction: Poisson”，在“Octree Depth” 中选择一个合适的参数，点击“Apply”生成一个mesh。

随后，可以通过 “Filters -> Cleaning and Repairing-> Remove DUPLICATE_VERTICES”等步骤修复mesh，使其更加完美。

最后，可以将mesh导出为所需格式的文件。注意，合适的参数值会影响 mesh 的质量。