首先把南瓜切成块，去掉籽壳清洗干净。然后用开水浸泡5分钟，然后放入锅中，加入适量的水，再倒入少许橄榄油，盐，糖，料酒，姜和蒜，大火煮沸，然后转小火煮20分钟，直到南瓜煮烂。

将南瓜取出，用勺压成泥状，加入牛奶或植物奶，打成泥状即可。这是一种简单的方法，是一种味道非常不错的方法，是购买南瓜销售季节的首选。