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面粉15度温度可以发酵一晚吗
时间:2025-04-19 15:23:24
答案
可以的。可以头一天
晚上
揉好面,然后放置一夜来发酵。如果晚上的室温也比较高的话,可以放到冰箱的冷藏室进行发酵,第二天早上蒸馒头。
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