角仔节起源自高明更合，是更合镇极具民俗传统、节庆喜气的传统民俗节日。不少更合家庭会特意宴请亲朋好友一起品尝角仔，外型像元宝的角仔吃进肚子里，寓意着新的一年有金有银，家庭幸福。