北枫黄桃不是瓜类，而是一种水果。北枫黄桃是一种桃子品种，属于水果中的桃类。它的特点是果皮呈现淡黄色，果肉多汁、香甜，口感柔软顺滑。由于果实较大且呈现黄色，北枫黄桃在市场上受到消费者的青睐，是一种比较受欢迎的桃子品种之一。常见的吃法是直接生吃或者制作成桃子罐头、果酱、果汁等。北枫黄桃是一种美味可口的水果，受到人们的喜爱。