可以通过社保查询网站或者向人力资源部门查询。

因为社保查询网站通常提供了查询参保单位的功能，而人力资源部门有员工的参保信息记录。

如需查询员工上家参保单位名称，可以先尝试登录相关社保查询网站，输入员工相关信息进行查询。

如果未能查到信息，可以向所在公司的人力资源部门咨询，他们通常会记录员工的参保信息。