用料

鸭腿 2只

奥尔良腌料 二勺克

步骤 1

烤鸭腿里放了奥尔良腌料，料酒，生抽，耗油，盐，红烧酱油，生姜，大葱。抓拌后腌制一晚上，另外隔二个小时翻一下。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天取出，放烤盘。生姜大葱垫底。

步骤 3

灵魂的刷料：白醋，糖。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷在烤鸭腿上。200度预热，20分钟。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来200度20分钟，同样要刷白醋加糖。

步骤 6

多余的油倒出来。

步骤 7

接着把烤鸭腿翻过来，230度，刷白醋和糖20分钟上色。