海棠催花的最佳方法是通过冬季适量修剪枝条、深耕松土、施用适量有机肥料和磷酸二铵，在春季生长期确保充分阳光和水分，减少逆境影响；同时在花开前数周适量涂抹磷酸二铵和硫酸亚铁混合液，加速花苞成熟和开花；季节转换时切忌大规模灌溉，以避免滋生病虫害和影响花冠质量。通过以上方法，可以提高海棠催花的效果，并获得更美观、健康的花朵。